Međimurska gibanica
Ima recepata koji poseduju tu neku magnetsku privlačnost. Koji se zalepe za tebe čim ih vidiš. Oni ti golicaju tabane, dižu uspavane očne kapke, izvlače jastuk pre petlova i konstantno tandrču u uvetu sve dok ih ne isprobaš. Sveprisutni a nedohvatni i neodoljivi, kao žudnja. Uvek sam se pitala šta je to što ih izdvaja iz mase genijalnih i pristojno privlačnih. Analiza mi kaže da je u ovom slučaju tajna upakovana u timskom radu. Fascinira me timski rad, onaj zdravi, a samim tim i produktivni, gde se različitosti poštuju i dopunjuju. Gde violina pleše sa kontrabasom, harmonika skače zajedno sa električnom gitarom, gde galamdžija prezentuje ćutologovo delo, gde je pružena ruka spona do magije, kao mak kad zagrli sir, orahe i jabuke u Međimurskoj gibanici. Recept sam videla kod @recepttura Hvala Tanji za pisani i video recept ❤ ️ Sastojci za pola mere: - 12 kora za pitu - 125 g maslaca - za I sloj: - 100 g mlevenog maka - 100 ml mleka - šaka brusnica - 50 g šećera - va
