Ferero brauni
- 125 g margarina
- 300 g čokolade
- 3 jaja
- 35 g brašna
- 10 g kakao praha
- 200 g šećera
- kesica vanilin šećera
- malo soli(na vrh kašičice)
- šaka krupno seckanih lešnika
- 110 g mlevenog keksa
Fil:
- 400 g eurokrema(crnog)
- 130 g krupno seckanih lešnika
- 180 g rendanih napolitanki sa ukusom lešnika
Glazura
Sjediniti suve sastojke - brašno, kakao, mleveni keks, so i seckane lešnike. Otpiti čokoladu i margarin. Skloniti sa vatre, ostaviti da se malo prohladi i u mlaku masu umešati šećer i vanilin šećer a zatim dodati jedno po jedno jaje uz neprestano mešanje žicom ili viljuškom. Dodati suve sastojke i sve zajedno dobro izmešati. Pleh obložiti pek papirom ili dobro namastiti margarinom. Izručiti masu u pleh i staviti da se peče u prethodno zagrejanoj pećnici na 180 C oko 15 minuta a zatim smanjiti temperaturu na 150 C i ostaviti da se peče još oko 5 minuta. Pečenu koru izvaditi iz rerne i ostaviti da se potpuno ohladi.
Fil: Rendane napolitanke umešati u eurokrem, dodati krupno seckane lešnike i dobijeni fil naneti na pečenu koru.
Glazura: Čokoladu i margarin otopiti i preliti preko fila.
NISAM IH PROBALA ALI IZGLEDAJU BOGOVSKI
ОдговориИзбришиHvala! <3
ОдговориИзбриши